שיתוף פעולה בין רשת הסופרים יוחננוף לשף אבי לוי.

בימים אלו החל פיילוט חדש ברשת הסופרים יוחננוף לשדרוג מחלקות האוכל המוכן של הרשת. מדובר על שיתוף פעולה ראשון עם השף אבי לוי שמתחיל בסניף בקריית עקרון שם כבר יכולים הלקוחות ליהנות מהמנות החדשות.

על פי גורמים ברשת הם בקשו לשדרג את מחלקת האוכל המוכן, ולכן בחרו בשף אבי לוי, מאחר והוא מייצג עבורם אוכל ביתי חם ומנחם. הפיילוט יצא לדרך כאשר השף הגיע לשטח על מנת לטעום את המנות ולאחר מכן החלה העבודה לשיפור והוספת מנות בהובלתו. המיזם כאמור החל לפני מספר שבועות כאשר המטרה היא שהשף יעבור בכל המחלקות: הבשר, הדגים והתוספות כדי לבחון כיצד ניתן לשפר את המנות.

בימים אלו לקוחות סניף קריית עקרון כבר יכולים ליהנות מהמנות החדשות בסניף שזוכות להצלחה ולתגובות חיוביות. כמו כן מתוכנן להתקיים הפנינג חגיגי בסניף לחשיפת הפעילות. בהתאם לתגובות ולתוצאות הפיילוט ברשת ייבחנו האם להרחיב אותו לסניפים נוספים.

רשת יוחננוף החלה את פעילות מחלקות האוכל המוכן לפני כ-14 שנה בסניפים בקריית עקרון ואשדוד ולאור ההצלחה הרחיבה אותה כך שכיום קיימות מחלקות ב17 סניפים. בכוונת הרשת לפתוח מחלקות נוספות בסניפים קיימים וחדשים. במחלקות ניתן למצוא מגוון מנות בשר, עופות, דגים ומנות צמחוניות.

השף אבי לוי:

״אני שמח להיות חלק ממחלקת האוכל הביתי של ״יוחננוף״, להביא לידי ביטוי את הבישול הביתי האותנטי עם הפרודוקטים המשובחים ביותר הנמצאים ברשת, ויחד עם משפחת יוחננוף ליצור תפריט שיאפשר לאלפי הלקוחות ליהנות ממאכלים מוכנים, טעימים ומגוונים. לשמחתי, הפיילוט המשותף שהחל בסניף בקריית עקרון, מצליח מאוד, ובע״ה נביא את השפע והטעמים המשובחים לעוד סניפי הרשת.״

אלעד חרזי, המשנה למנכ"ל של רשת יוחננוף:

"האסטרטגיה של רשת יוחננוף היא להרחיב את מעטפת השירותים שהרשת מעניקה ללקוחותיה. כחלק מההתמחות שלנו בתחום האוכל המוכן, החלטנו לפתוח בשיתוף פעולה עם השף אבי לוי, הידוע באוכל ביתי משובח ובחוויה קולינרית עשירה ומגוונת. התחלנו את שיתוף הפעולה בסניף בקריית עקרון, ובעקבות ההצלחה מקווים שיתרחב לסניפים נוספים."

סרטונים מתוך עמוד הפייסבוק של השף אבי לוי

במסגרת שבוע הבטיחות בדרכים, ערכה הבוקר המחלקה לבטיחות בדרכים מאגף תנועה, שילוט, פיקוח ושיטור עירוני בעיריית רחובות, פעילות הסברה ממוקדת לרוכבות ורוכבי דו-גלגלי ברחוב הרצל, אחד מצירי התנועה המרכזיים והעמוסים בעיר.

שוטרים ופקחים עצרו רוכבים והעניקו להם הסברים מקצועיים בנושא רכיבה בטוחה, תוך הדגשת חשיבות השמירה על כללי התנועה והיחס למול משתמשי הדרך האחרים. בנוסף, קיבלו הרוכבים שי שימושי, כובע ממותג ומחמם, כסימן הערכה לשיתוף הפעולה שלהם.

התגובות הראשונות של הרוכבות והרוכבים היו מעורבות, אך במהרה התברר כי רובם הבינו את חשיבות הפעילות ושיבחו את ההסברה המקצועית. הרוכבים הביעו הערכה על היוזמה ושיתפו פעולה באופן מלא.

מתן דיל, ראש העיר: "שמירה על בטיחותם של תושבות ותושבי העיר היא משימה חשובה ביותר. אני מאמין שחינוך והסברה הם המפתח למניעת תאונות ומברך על היוזמה החשובה הזו לקידום בטיחות בדרכים ובמיוחד בקרב רוכבי הדו-גלגלי".

ליאור שוקרי, מנהל אגף תנועה, שילוט, פיקוח ושיטור עירוני: "פעילות ההסברה לרוכבי הדו-גלגלי היא חלק בלתי נפרד מאסטרטגיית הבטיחות העירונית שלנו. אני גאה בפעילות החשובה הזו שמטרתה להציל חיים. רכיבה בטוחה היא אחריות של כולנו ופעולות הסברה כגון אלה הן צעד משמעותי לקראת הפחתת תאונות הדרכים בעיר."

אייל לוי, מנהל המחלקה לבטיחות בדרכים: "מטרת הפעילות היא להעלות את המודעות בקרב רוכבי דו-גלגלי לחשיבות הבטיחות בדרכים ולצמצם את מספר התאונות. אנו שמחים לראות את שיתוף הפעולה של הרוכבים ומוודאים כי פעילויות מסוג זה יימשכו גם בעתיד."