רשת טיב טעם חולקת מתכון קל להכנה ועשיר בטעמים לחג השבועות
לרגל חג השבועות, רשת טיב טעם חולקת מתכון קל להכנה עם מרקם חלק ונעים ועשיר בטעמים עדינים – תפוחי אדמה גראטן.
מרכיבים:
- 8 יחידות תפוחי אדמה בינוניים קטנים מזן באטר או דזירה
- 1 ליטר חלב
- חצי ליטר שמנת מתוקה
- כף מלח
- כפית פלפל שחור
- חצי כפית מוסקט
- 3 ענפי מרווה
- 5 שיני שום כתושות
אופן ההכנה:
- בכל תפוח אדמה יוצרים חריצים במרווחים של 1 מ"מ ועומק 2/3 מגודל תפוח האדמה.
- מניחים בסיר עם כל יתר הרכיבים ומביאים לרתיחה.
- מנמיכים את האש ומבשלים בביעבוע עדין כחצי שעה.
- במקביל מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מוציאים בזהירות את תפוחי האדמה מהסיר לתבנית פיירקס, ומוסיפים את נוזלי הבישול מעל.
- מעבירים לתנור החם לחצי שעה - 40 דקות, עד שתפוחי האדמה רכים, מושחמים ורוב הנוזלים מצומצמים. מגישים חם.
קרדיט תמונה: צילום יחצ
באתר זה שולבו סרטונים, תמונות ומידע מהרשתות החברתיות בשימוש לפי סעיף 27א לחוק זכויות יוצרים. במידה וידוע מי צילם שלחו למייל בקשה לצרף קרדיט או להסרה